对(dui)于(yu)现在的消(xiao)费者而(er)言，一家(jia)餐厅(ting)只(zhi)是(shi)味道好(hao)是不够的(de)，顾(gu)客在门店(dian)外(wai)看(kan)到(dao)里(li)面(mian)的装修、灯光(guang)等，才能吸引消费者(zhe)。可(ke)能(neng)有人会问(wen)，灯光能够起(qi)什(shen)么作用(yong)？不是照(zhao)亮(liang)了就好了(le)吗(ma)？

好的灯(deng)光能够(gou)让客人感受到舒适(shi)，让(rang)菜(cai)品看起来令(ling)人(ren)有(you)食欲(yu)，照片(pian)拍(pai)出(chu)来(lai)也很(hen)好看。现(xian)在的后，特(te)别(bie)喜(xi)欢在就(jiu)餐前(qian)先(xian)拍照发(fa)朋(peng)友(you)圈(quan)。

餐(can)饮(yin)灯光设(she)计(ji)有什么(me)标(biao)准(zhun)？

1-色温不宜(yi)过(guo)高(gao)，不建(jian)议(yi)使用白(bai)光

色温(wen)越(yue)高，光线(xian)越偏(pian)冷；色温越低(di)，光线越偏暖(nuan)。很多(duo)餐厅喜欢(huan)使(shi)用LED灯，一(yi)般(ban)是白光和(he)黄(huang)光。 

小(xiao)编(bian)不(bu)建议使用白光，色温太(tai)高，不能凸(tu)显食(shi)物的色(se)彩(cai)，照出来的食物会暗(an)淡(dan)无(wu)光泽(ze)，让人一看就没(mei)有食欲。

餐厅通常会选择(ze)色温在2700K—3500K的灯光，会(hui)显得(de)比(bi)较温馨(xin)舒(shu)适。由(you)于灯光色温不同(tong)，带(dai)给(gei)消费(fei)者的主观(guan)感受(shou)也截(jie)然不同。

2-关注灯光的显(xian)色指数Ra

显色指(zhi)数Ra，即光源(yuan)对物(wu)体(ti)颜(yan)色呈(cheng)现的程(cheng)度(du)，称为(wei)显色性(xing)，也(ye)就是颜色的逼(bi)真(zhen)程度。Ra 值(zhi)为100的光源，表(biao)示(shi)事物在其灯光下显示出来的颜色与(yu)在标准光源下一致(zhi)餐厅灯光要选择显色指数Ra>90的。因为Ra指数(shu)高、显色性好的暖色调(diao)，能够吸(xi)引顾客的注意(yi)力，可以(yi)真实还(hai)原(yuan)再(zai)现食物色泽，引起顾客(ke)食欲。

暖色光（色温在3000K以下）

暖色光与白炽(chi)灯光色相近(jin)，红(hong)光成(cheng)分(fen)较(jiao)多，能给人一种温暖、健康(kang)、舒适的感觉，主要用于酒(jiu)店、西(xi)餐厅、咖(ka)啡(fei)厅等(deng)让人休息(xi)放(fang)松(song)的休(xiu)闲场(chang)所(suo)。

中间(jian)色（色温在3000K-5000K之间）

其(qi)光线柔(rou)和，给人愉(yu)快(kuai)、舒适、安(an)详(xiang)的感(gan)觉，主要(yao)用于快餐厅

冷光色（色温在(zai)5000K以上(shang)）

光源接(jie)近自(zi)然(ran)光，有明亮的感觉(jue)，让人能够精神集(ji)中、冷静(jing)。通(tong)常(chang)餐厅不会选(xuan)择这(zhe)种(zhong)灯光，冷(leng)色光主(zhu)要用关于办(ban)公(gong)室(shi)、医(yi)院(yuan)、工(gong)作(zuo)室等需(xu)要集中(zhong)精(jing)神作业的场所。