西餐(can)厅(ting)除(chu)了(le)软(ruan)装装(zhuang)修(xiu)风(feng)格(ge)重要，西(xi)餐厅灯光设(she)计也(ye)起到(dao)举(ju)足(zu)轻重的地位。

西餐厅是以(yi)西方饮(yin)食(shi)方(fang)式(shi)为主的(de)，照明设计(ji)其(qi)特(te)点主料(liao)突出，环(huan)境(jing)舒适(shi)，口味鲜美。一(yi)般(ban)来(lai)说西餐厅有前(qian)台(tai)，就餐区(qu)，厨(chu)房(fang)等空(kong)间。空间(jian)分(fen)布(bu)方面(mian)，以深(shen)色调(diao)为(wei)主的餐饮空间，浅色(se)调的地面。其次(ci) 确定(ding)氛(fen)围(wei)基(ji)调，西餐厅给(gei)人一种(zhong)浪(lang)漫主义(yi)，轻(qing)松(song)舒(shu)适，极(ji)具情调的感觉，所(suo)以需(xu)要(yao)选择(ze)暖光(guang)的色温(wen)，色温越高，照度(du)越高，给人(ren)明(ming)亮轻快的感(gan)觉(jue)，而低(di)色温低照(zhao)度给人轻松愉(yu)悦(yue)的感觉，它(ta)更适合(he)后者(zhe)。

为了表(biao)现出(chu)更好(hao)的光环境效(xiao)果(guo)，灯(deng)具还要选择有防(fang)眩(xuan)作(zuo)用(yong)的，避免对(dui)眼睛造成直接(jie)的刺(ci)激(ji)感，从而影(ying)响(xiang)顾客(ke)的食欲。灯具(ju)要选(xuan)择高(gao)显指(zhi)，这才(cai)能(neng)更(geng)好地还(hai)原(yuan)菜(cai)品(pin)的本(ben)色。

西餐厅灯光设计，在确(que)保(bao)环境的基础(chu)照明的同(tong)时(shi)，也需要强(qiang)调了不同的用餐区。桌(zhuo)子(zi)上方安(an)装吊灯，漫(man)反(fan)射光照亮(liang)餐桌，桌面光线分布均(jun)匀，没(mei)有暗(an)区，反射(she)罩(zhao)换(huan)成(cheng)偏(pian)黄(huang)色的，可(ke)以更加(jia)突出食品，饮料等各种颜(yan)色和形(xing)状(zhuang)，除了味(wei)蕾(lei)，满(man)足顾(gu)客的需求(qiu)，同时也更加私(si)密。有时还需要摆放(fang)小台灯和(he)蜡(la)烛(zhu)二次补(bu)充(chong)强调。西餐厅设有一个(ge)小(xiao)舞(wu)台，舞(wu)台灯光一般都(dou)是(shi)单(dan)独(du)设计的，强调光来突(tu)出视觉的焦点(dian)。

如果餐厅设有包房区，那么(me)对于(yu)它的灯光设计，同样(yang)也遵(zun)循(xun)基础照明低，提(ti)升(sheng)桌面重(zhong)点照明的原则。但(dan)在(zai)灯光的处(chu)理上(shang)则(ze)更细(xi)致(zhi)。为了制(zhi)造更好的私密(mi)性，灯光的设计尽量(liang)不要从(cong)顶(ding)部投射，而(er)是安装在较低的位(wei)置，让(rang)客人感到舒适。

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