好的(de)餐饮照(zhao)明设(she)计，不仅(jin)可以(yi)营造良(liang)好的餐厅(ting)空间(jian)氛围(wei)，而(er)且能(neng)刺激(ji)、激发(fa)人的食欲，从(cong)而提升(sheng)营(ying)业额(e)。

     从顾客进入餐厅前，在门口对餐(can)厅内部空(kong)间的探查，到(dao)走入(ru)店(dian)内经过(guo)过道，和不同(tong)功能区，继(ji)而就(jiu)座(zuo)，再到边(bian)用(yong)餐边与(yu)同席者交流(liu)、菜(cai)品(pin)拍照、自拍(pai)、环顾(gu)四(si)周……顾客(ke)在(zai)这(zhe)期间的所有感受——环境(jing)是(shi)否舒(shu)适、桌上(shang)的美(mei)食(shi)是否(fou)秀(xiu)色可餐，都受灯光设计(ji)细节的直接影(ying)响。

餐厅照明设计方式(shi)以局(ju)部(bu)照明为(wei)主，餐桌(zhuo)正(zheng)上方的灯是灯光的焦点(dian)。它提(ti)升了整(zheng)体(ti)装修的美感，进(jin)行(xing)调(diao)光时(shi)，还(hai)能产生(sheng)烛光般(ban)的效果(guo)。选择(ze)下罩式、多头型、组(zu)合型的灯(deng)具。灯具形态(tai)与餐厅的整体装饰(shi)风格一致，达到餐厅氛(fen)围所需的明(ming)亮、柔和、自(zi)然的照度要(yao)求，不适合采用朝上照的灯具，因为这与就餐时的视(shi)觉不吻(wen)合。为方便(bian)擦(ca)洗，餐厅宜(yi)用玻璃(li)、塑料(liao)或(huo)金属(shu)材(cai)质(zhi)的光洁(jie)灯罩，不宜用织(zhi)、纱类(lei)织物灯罩(zhao)。

餐厅里若选(xuan)用吊灯作主(zhu)光(guang)源，那么就要根(gen)据房间的层(ceng)高、餐桌的高度(du)、餐厅的大(da)小来(lai)确(que)定餐饮(yin)照明灯具(ju)的悬(xuan)挂高度。大多(duo)数吊灯的悬垂铁(tie)丝是固(gu)定(ding)的，只能在安装(zhuang)前(qian)调节好(hao)长(zhang)短(duan)，一般吊灯应与餐桌相距(ju)约55——60厘米(mi)。您(nin)若想适时地调整吊(diao)灯高度，还可(ke)以选择具有随(sui)意升降装置(zhi)的灯具。需要注(zhu)意的是，吊灯的悬挂高(gao)度直接(jie)影响(xiang)着(zhe)光的照射(she)范围，过高显(xian)得空间单调，过低又会造成压迫(po)感(gan)，因此(ci)，只需保证(zheng)吊灯在用膳(shan)者(zhe)的视平(ping)线上即可。另(ling)外，为避免饭(fan)菜在灯光的投射下产生阴(yin)影，吊灯应(ying)安(an)装在餐桌的正上方。

餐饮灯具的款式繁多，有(you)的三个(ge)小(xiao)灯并(bing)排为一组，有的如(ru)风(feng)铃般错落有致，有的独自一盏别具风味，有的多个小灯球相互簇拥，不同的款(kuan)式迎合(he)了不同人的喜(xi)好。但有些款式在好看(kan)之余(yu)，却存(cun)在着安全隐患。比如，由多个球(qiu)形玻(bo)璃灯罩排列而成(cheng)的吊灯，如果是不规则排列，很(hen)有可能会因一时疏(shu)忽(hu)忘(wang)了关(guan)窗，当大风刮(gua)进家里(li)时，风会把(ba)灯球吹得(de)相互(hu)碰撞(zhuang)而引起(qi)灯罩破碎(sui)。因此，由多个灯球组成的吊灯，在安装时就要注意(yi)把它(ta)排(pai)列(lie)成等边三角(jiao)形(xing)，使灯球受(shou)力(li)均匀(yun)而不(bu)易(yi)破碎。