独立(li)式餐(can)厅：这种形(xing)式(shi)是(shi)最(zui)为理(li)想(xiang)的。需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)的是餐桌(zhuo)、椅、柜(gui)的摆放(fang)与布(bu)置须与(yu)餐厅的空(kong)间(jian)相(xiang)结合(he)，还要为家(jia)庭(ting)成员的(de)活(huo)动留出(chu)合理的空间。列如正方(fang)形和(he)圆形餐厅，可(ke)选用圆形或(huo)方形餐桌，居中放置(zhi)。狭长的餐厅(ting)可在靠墙(qiang)或窗一边放一长(zhang)餐桌，桌子另一(yi)侧(ce)摆上椅(yi)子，这样空间会(hui)显得大(da)一些。

     厨房(fang)与餐厅合并(bing)：这(zhe)种(zhong)情(qing)况(kuang)就(jiu)餐时上菜(cai)快速(su)简(jian)便，能充(chong)分(fen)利(li)用空间，较为实(shi)用。只是需要注意不能使厨(chu)房的烹饪(ren)活动受(shou)到(dao)干(gan)扰，也不(bu)能(neng)破(po)坏进(jin)餐的气氛(fen)。要尽量使(shi)厨房和餐厅有(you)自然(ran)的隔(ge)断(duan)或使餐桌布置远离厨具(ju)，餐桌上最好有照(zhao)明(ming)灯(deng)具。

     客厅或门厅兼(jian)餐厅用：在(zai)这种格局下，餐区的位置以邻接(jie)厨房并靠(kao)近客(ke)厅最为适当，它(ta)可以(yi)缩(suo)短(duan)膳食供(gong)应(ying)和就座进餐的走动(dong)线路(lu)。餐厅与客厅之(zhi)间可采(cai)用(yong)灵(ling)活处(chu)理，如(ru)用壁式家具作闭(bi)合式分隔，用屏风(feng)或矮(ai)树(shu)作(zuo)象(xiang)征性的分隔。这种格局下的餐厅应注意要与主要空间即(ji)客厅在格调(diao)上(shang)保持协(xie)调统一，并且(qie)不妨(fang)碍通(tong)行。

　有关餐饮店(dian)照明设计方面(mian)的知识(shi)金(jin)黎(li)小编也花费了一些篇(pian)幅(fu)给(gei)大家做(zuo)过(guo)介(jie)绍，相信(xin)大家对于(yu)照明这块(kuai)也有了一定(ding)的了(le)解，今天在这里小编(bian)想来(lai)和大家讲(jiang)讲照明设(she)备除了照明以外的功能。

　　说(shuo)道照明设备的功能，餐饮照明最主要的当然是照明，除(chu)此之外(wai)，对于餐饮(yin)店而(er)言，也(ye)能起到非(fei)常重(zhong)要的营造气氛的功(gong)能，而在这一点上，灯光(guang)的明暗与否则(ze)显得不是那么(me)重要了，重点(dian)在于如何(he)利用各(ge)种光线进行搭配(pei)，为(wei)餐饮店的空间营(ying)造出视觉(jue)气(qi)氛，以此(ci)来达到吸(xi)引(yin)消(xiao)费者目(mu)光的目的。

　　首(shou)先(xian)我们(men)需要明确(que)的一点就是，对于餐饮店而言，餐饮灯具可用的光源(yuan)大致可以分为用于店内(nei)的单(dan)色光源，以及多(duo)用于装(zhuang)饰的多色(se)光源，而不同的多色光对于人们的心理所产生(sheng)的效果和反(fan)应是各不相同(tong)的，这边(bian)举几个(ge)例(li)子(zi)：淡(dan)绿色的光源会让(rang)人(ren)觉得(de)明快(kuai)柔和，而玫(mei)瑰(gui)色则会显(xian)得高雅(ya)华贵、幽婉静(jing)谧，蓝靛色调的光源对(dui)人感官(guan)的刺激(ji)较弱，餐饮照明灯具容易让人的心(xin)理活动趋向(xiang)平(ping)衡，但掌(zhang)握(wo)不好的话也容(rong)易(yi)让人感到压抑(yi)和沉(chen)闷，而与之相反的刺激性(xing)较强(qiang)的深(shen)红(hong)色光源，则容易让人的情绪(xu)变得亢奋活泼，但(dan)如果掌握不好(hao)的话(hua)同样也会让人产(chan)生焦(jiao)躁不安(an)的情绪。