优(you)秀(xiu)的(de)餐(can)厅(ting)设计(ji)的渲染(ran)能(neng)使(shi)人产(chan)生移(yi)情作(zuo)用(yong)，使空间(jian)形(xing)象与理想(xiang)层(ceng)次(ci)的感情发(fa)生(sheng)连(lian)锁(suo)反(fan)应(ying)，并增(zeng)强(qiang)观者(zhe)的内(nei)心(xin)感(gan)受(shou)，捕(bu)捉(zhuo)到设(she)计者要(yao)传(chuan)递(di)出的品(pin)牌理念(nian)。对很(hen)多(duo)消费者来(lai)说(shuo)，重(zhong)要的不(bu)是(shi)吃(chi)什(shen)么(me)，而是在(zai)哪(na)里(li)吃。到底如(ru)何打(da)造一(yi)个优秀的餐厅设计呢？或(huo)许(xu)这些做法能够(gou)激(ji)发餐饮人(ren)的些(xie)许灵(ling)感。

    主(zhu)题餐厅围绕一个(ge)特定(ding)的主题对餐厅进(jin)行装(zhuang)饰，甚(shen)至(zhi)食品也与(yu)主题相(xiang)配(pei)合(he)，为顾客(ke)营(ying)造(zao)出(chu)一种(zhong)或温(wen)馨(xin)或神(shen)秘，或怀(huai)旧(jiu)或热(re)烈的气(qi)氛(fen)，千姿(zi)百(bai)态主题纷呈(cheng)。一家(jia)好的主题餐厅，能让消费(fei)者获(huo)得心理(li)共(gong)鸣(ming)，餐厅主题(ti)的内容(rong)性(xing)渲(xuan)染更(geng)加深了(le)消(xiao)费者对(dui)于(yu)餐厅的认(ren)同(tong)感，这是打造好(hao)的餐饮(yin)环(huan)境的重中(zhong)之重。

    当(dang)你(ni)路(lu)过一家新的餐厅，除(chu)了菜(cai)系(xi)是否对胃(wei)口的基(ji)本(ben)筛选外，最能影(ying)响(xiang)你是否进入的，恐怕(pa)还是餐厅的灯光为(wei)整个空(kong)间营造的独(du)特(te)氛围(wei)。毫(hao)不夸张的说，灯光是餐厅设计的要素与灵魂。

    灯光能为每张桌(zhuo)子(zi)营造不同的氛围。大(da)多数(shu)餐厅业(ye)主想要做的，是让(rang)每(mei)张(zhang)桌子产生更多的钱(qian)。而(er)这些，通过调整(zheng)灯(deng)光，都能做(zuo)到(dao)。光(guang)线能让食物(wu)看(kan)起来更为可口，调(diao)动(dong)顾客的食(shi)欲(yu)。柔(rou)和(he)舒(shu)适(shi)的光线(xian)，能让顾客停(ting)留(liu)更久(jiu)。这(zhe)些都(dou)为增加(jia)销(xiao)售(shou)带来了前提(ti)。

    许多甜(tian)品店或咖啡(fei)馆(guan)，会选择(ze)桌边(bian)墙壁(bi)上一盏(zhan)浪漫(man)、有情调的壁灯，能改善(shan)整个就餐环境。也(ye)有餐厅选(xuan)择墙(qiang)面嵌(qian)入有图(tu)案(an)效果(guo)的LED灯带(dai)，擦(ca)墙式照(zhao)明(ming)或者墙面投(tou)影等装置(zhi)，让餐厅显得舒适。

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