灯光是餐厅设计(ji)的(de)灵魂(hun)。它(ta)不(bu)仅直接影(ying)响(xiang)进店率(lv)，而(er)且(qie)关(guan)系(xi)到(dao)向顾(gu)客展(zhan)示菜(cai)肴的效果(guo)。

时(shi)尚(shang)优(you)雅(ya)的餐厅氛围，离不开专(zhuan)业的餐(can)厅(ting)灯光(guang)设(she)计。灯光所营(ying)造(zao)出(chu)的整(zheng)体氛(fen)围，很(hen)大(da)程度(du)上(shang)会影响一个(ge)顾客(ke)是(shi)否进店。

常(chang)见(jian)的餐厅灯(deng)光设计，分(fen)为(wei)以(yi)下几种(zhong)。

一(yi)、泛(fan)光照明   

功能(neng)区(qu)域(yu)内(nei)，大范围(wei)的均匀(yun)照(zhao)明属(shu)于基础照明，餐厅灯光曾经(jing)主(zhu)要使用、甚至曾是唯(wei)一使(shi)用(yong)的泛光照明就(jiu)属于(yu)基(ji)础(chu)照明(ming)。泛光照明的主要功能是尽量照亮空(kong)间(jian)每个角(jiao)落。随(sui)着(zhe)餐饮灯光设计的演进(jin)，这(zhe)种大面(mian)积(ji)的泛光使用越来越少(shao)，将(jiang)会(hui)逐(zhu)渐淡(dan)出，转(zhuan)由重(zhong)点(dian)照明和氛围灯代为实(shi)现(xian)照明功(gong)能。

二、重点照明

重点照明在餐饮(yin)灯光设计中(zhong)越来(lai)越(yue)受重视，用来强调(diao)空间中的重点区域，例如餐厅里(li)的餐桌食(shi)物(wu)照射(she)、墙(qiang)饰洗(xi)墙。

三、氛围照明

氛围照明也(ye)是餐饮灯光设计的必要(yao)环节(jie)，通(tong)过(guo)氛围灯光的设计，营造不同(tong)的用餐环(huan)境(jing)氛围，并(bing)在功能性(xing)上很大程(cheng)度替(ti)代(dai)了(le)泛光照明。

在(zai)一般(ban)餐厅照明设计中，首(shou)先(xian)要根(gen)据(ju)场(chang)所(suo)、主题(ti)、类别(bie)确(que)定(ding)照明类(lei)型(xing)。火(huo)锅店的主题(ti)是聚会。照明需要与(yu)暖(nuan)光相(xiang)匹配。照明主要采用重点照明，泛光照明和(he)大气照明为辅。音(yin)乐(le)吧(ba)和西(xi)餐厅需(xu)要较暗(an)的光线(xian)，而暗光的程度较(jiao)低(di)，几(ji)乎不需要泛光灯，只需要重点照明和氛围灯。