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餐饮连锁店的照明设计需要考虑些什么呢?

发布日期:2017-08-31 作者:金(jin)黎小编(bian) 点击:

   一家(jia)连锁餐(can)饮店(dian),除(chu)了(le)菜品(pin)、室内(nei)陈设(she)之外,餐饮(yin)灯(deng)具灯光(guang)设计(ji)也是非(fei)常(chang)重要(yao)的。在(zai)当今以(yi) 8090 为(wei)主体(ti)的(de)消费(fei)人群(qun)中(zhong),在选择餐饮店时(shi),更(geng)看重的是餐饮店的消费体验(yan)。

 

因此,一(yi)个(ge)好(hao)的灯光设计,更能(neng)让(rang)人(ren)记住你(ni)的连(lian)锁(suo)餐饮店铺(pu)。

 

设计就是解决问(wen)题,这些问题包括:顾客的就餐环境(jing)、气(qi)氛感受(shou)、老板的生意(yi)等(deng)等,总体来说(shuo)在设计过程(cheng)中需要解决两大(da)问题:

 

1、餐厅(ting)业主(zhu)的诉(su)求

 

2、餐厅业主的客(ke)户也(ye)就(jiu)是消(xiao)费者(zhe)的诉求(qiu)

 

在具(ju)体的照明设计中,需要灯光设计师衡量、为餐厅业主考虑的主要有以下几(ji)个问题:

 

餐厅灯具预(yu)算


灯光设计风(feng)格(ge)

餐饮照明

目(mu)标客户(hu)群的要求等


而针对消费者的诉求需(xu)要灯光设计师(shi)考(kao)虑的主要包(bao)括(kuo)灯饰(shi)空间的美观(guan)与灯光舒适度,灯光空间(jian)的趣味性(xing)互动性,就餐过(guo)程中的体验等等。那(na)么,站(zhan)在业主的角度,餐饮连锁店的照(zhao)明(ming)设计需要考虑些(xie)什么呢?


 很现(xian)实的问题(ti),餐饮照明灯具灯光设计师在设计前肯定要考虑餐厅项(xiang)目的预算,根据客户的投资预算做设计。如果设计造(zao)价(jia)超过投(tou)资预算(suan)太(tai)多(duo),对客户的商业回(hui)报是(shi)有(you)影响的。特(te)别是在餐饮连锁店,造价超(chao)出(chu)预算太多,显(xian)然不(bu)是一个好的设计。

 

因(yin)此(ci),在灯光设计上(shang),标准化(hua)的“订制(zhi)”产品是从(cong)成(cheng)本(ben)角(jiao)度(du)考虑后的通用(yong)选项之一。

 

对于餐饮连锁店中占据(ju)大头的功能性餐厅灯具(餐厅筒灯、餐厅射灯等),应尽(jin)可能的使用通(tong)用型标准化的产(chan)品。规(gui)格、部(bu)件(jian)通用的产品,不仅能够使(shi)成本得(de)到有效(xiao)控制,而(er)且随(sui)下单(dan)随有,能达到快(kuai)速(su)送达(da)的基本要求,装修的时间成本也可以实现最(zui)优(you)。

 

至(zhi)于(yu)“订(ding)制”,是因为应用场所(suo)差异(yi)。考虑(lv)到效率的问题,哪怕(pa)是同一款餐厅射灯,用于餐厅照明的场所和用于地铁站等公共场所的,对(dui)光品质(zhi)的要求应(ying)该是有所差(cha)异的。

 

在餐饮连锁店,选(xuan)用“订制”显色(se)性高(gao)的灯具,能够更好的还(hai)原(yuan)菜品的真(zhen)实(shi)颜色,表(biao)现菜品的鲜(xian)艳色泽,让客户的菜式看(kan)上去更加诱(you)人。


相关标签:餐饮照明

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