一家(jia)备(bei)受(shou)顾客(ke)喜(xi)爱(ai)的(de)餐(can)厅，除(chu)餐厅了本(ben)身食(shi)物诱(you)人(ren)可(ke)口(kou)之(zhi)外(wai)，在(zai)装修设(she)计(ji)的时(shi)候想必(bi)也(ye)都是十(shi)分用心(xin)的，而(er)在良(liang)好的灯(deng)光设计搭配(pei)下更(geng)是可以(yi)锦(jin)上添(tian)花，更人印象(xiang)深刻。有效(xiao)的灯光设计能(neng)够(gou)吸引和(he)引(yin)导(dao)顾(gu)客的目(mu)光(guang)，营造一(yi)个(ge)舒(shu)适(shi)、安(an)全(quan)、和谐(xie)的光环境(jing)氛(fen)围。巧(qiao)妙(miao)的灯光照明(ming)设计，可以提(ti)高(gao)餐饮(yin)商(shang)店(dian)的价(jia)值(zhi)，强化(hua)顾客的进店消(xiao)费意愿(yuan)，使视(shi)觉(jue)营(ying)销的效果(guo)达(da)到最(zui)佳(jia)状(zhuang)态(tai)。

灯光所(suo)能影响(xiang)的并(bing)不(bu)仅仅(jin)是餐厅(ting)内(nei)的气(qi)氛本身，更是带(dai)动(dong)顾客就(jiu)餐时心情的不二法(fa)宝(bao)，于餐厅而言(yan)，与(yu)餐厅风(feng)格(ge)相适应的的灯光，才(cai)能更好(hao)的烘(hong)托(tuo)出经营者(zhe)想(xiang)要(yao)通过(guo)餐厅所要表达的餐饮文化理念(nian)与个性(xing)。要把(ba)光与影(ying)，亮(liang)与暗(an)，实与虚(xu)等(deng)处理(li)的恰(qia)到好处，是餐饮照(zhao)明灯光设计研究(jiu)的问(wen)题(ti)。

　　我(wo)们都知(zhi)道(dao)不同的国家和地区(qu)都(dou)有着其独(du)特(te)的风格与情调，比(bi)如(ru)美(mei)国崇(chong)尚(shang)自由(you)和不拘(ju)一格，德国(guo)则(ze)是认(ren)真严(yan)谨，中(zhong)国是含(han)蓄内敛(lian)，而法国是热(re)情(qing)奔(ben)放等等。餐厅也一样，不同(tong)类(lei)别的餐厅所想表(biao)达的主题也是(shi)天(tian)差(cha)地别(bie)，不同的餐厅的灯光照明设计搭(da)配是不同的，都必须(xu)与餐厅的定位相(xiang)符(fu)合，比如西(xi)式(shi)快(kuai)餐厅，如麦当劳、肯(ken)德(de)基(ji)等等其(qi)灯光配置以明亮为(wei)主，因(yin)为在此就餐的人多数(shu)为妇女(nv)儿(er)童(tong)，因此(ci)灯光多(duo)表现为明快活(huo)泼(po)。而饭(fan)馆(guan)咖啡(fei)厅或者西餐厅这类比较(jiao)注重(zhong)情调(diao)小(xiao)资(zi)的地方(fang)，灯光则大多数以沉(chen)着(zhe)柔(rou)和为主。如果一家西餐厅的门(men)前大(da)红灯笼(long)高高挂(gua)，里(li)面(mian)灯火(huo)通(tong)明，那人们必定会认为这(zhe)并不是一家西餐厅。灯光往(wang)往也能起到(dao)一定的暗示(shi)作(zuo)用，装(zhuang)修(xiu)的时候(hou)一定要注(zhu)意(yi)灯光的选(xuan)择(ze)。

如今(jin)，由于(yu)年轻(qing)人不断地追(zhui)求(qiu)个性化，餐饮行业也在潮流(liu)中不断(duan)摸索着前(qian)进的方向(xiang)，主题餐厅的出(chu)现(xian)，也意味(wei)着传统(tong)餐饮受到了(le)极(ji)大的考(kao)验，由于(yu)主(zhu)题餐厅不走寻(xun)常路(lu)的特点(dian)，其内部的布置格局也有别于传(chuan)统餐厅，但(dan)无论(lun)餐饮店再(zai)怎么(me)改变，就餐厅灯光设计布(bu)置(zhi)还是会(hui)遵(zun)循(xun)一定(ding)的基本思(si)路的，“百变(bian)不离(li)其宗(zong)”正好阐(chan)述(shu)了这一点，关(guan)键是看对(dui)餐饮灯光处理的好坏(huai)与否(fou)。

　　为了将顾客的注意力吸(xi)引到餐桌上(shang)，局(ju)部(bu)照明设计时候，可以采(cai)用(yong)LED射(she)灯向下直接(jie)照射的方式，一般以碗(wan)形(xing)反射灯具(ju)与吊(diao)灯或(huo)者LED轨(gui)道射灯为宜，安装在桌(zhuo)子(zi)上方800MM左右(you)处(chu)，如灯具能升(sheng)降(jiang)更好。

　　好的灯光设计可以起到引人注目，让(rang)人增(zeng)进(jin)食欲的效果，但同时也要注意避免(mian)灯光照在人身(shen)上的时候产(chan)生(sheng)不良的效果，为了避(bi)免此类情况(kuang)的方式，灯光应(ying)限制(zhi)在餐桌范(fan)围(wei)内，人的脸(lian)部光线(xian)可通过壁(bi)灯或其他(ta)光源(yuan)补(bu)充(chong)照明。

　　餐厅装修设计的时候需(xu)要综合(he)考量(liang)各个方面的问题，很(hen)多时候往往都是细节(jie)决(jue)定成(cheng)败(bai)，绝不能忽(hu)视任(ren)何一个小细(xi)节，没(mei)有最好，只(zhi)有更好，只有(you)用更细心更贴心的服务(wu)，才能换(huan)来(lai)顾客的满(man)意和支(zhi)持(chi)。