一般(ban)来说(shuo)，暖色光(guang)源(yuan)看(kan)上去(qu)更温馨，心(xin)理(li)学研究实(shi)证，暖色灯光能激发人的食(shi)欲，也(ye)让人与人(ren)之间的(de)距(ju)离更接(jie)近。大(da)多(duo)数菜(cai)品是暖色(se)系(xi)，在暖色光照射(she)下不会(hui)偏离(li)本色。餐厅灯光设(she)计(ji)必(bi)须(xu)与其定(ding)位和风格(ge)相(xiang)适(shi)应，不同的餐厅(ting)类型(xing)需(xu)要有(you)不(bu)同(tong)的光源系统。如：麦(mai)当劳(lao)、肯(ken)德基作(zuo)为休(xiu)闲餐(can)饮，就(jiu)餐对象(xiang)多为妇女(nv)儿(er)童，灯(deng)光以明亮(liang)为(wei)主；咖(ka)啡厅、西餐厅等主打(da)浪漫情调(diao)牌，灯光以柔(rou)和(he)为佳(jia)。

为此(ci)，选色光只是(shi)餐厅室(shi)内(nei)照明(ming)方(fang)案中(zhong)的一(yi)个环节，需要结合(he)餐厅的类(lei)别、采(cai)光、餐厅风格和功(gong)能空(kong)间来(lai)具(ju)体(ti)问题具体分析(xi)。

餐厅根(gen)据区(qu)域(yu)划(hua)分(fen)为大厅、收银台(tai)、包房以及卫(wei)生(sheng)间等，这(zhe)些不同区域因(yin)功能(neng)属性有别，需要(yao)不同的灯光设计

餐饮(yin)照(zhao)明最抢(qiang)眼(yan)球的光源就是非(fei)大厅装(zhuang)饰主(zhu)灯莫属了，作为主照明光源，不仅(jin)要让餐厅的美(mei)貌锦(jin)上添花，还要营造出(chu)极(ji)佳的餐厅氛(fen)围(wei)，好(hao)的餐厅灯光设计还(hai)能侧面激发顾(gu)客的食欲，潜(qian)在地提(ti)升(sheng)营(ying)业额。因此，餐厅照明的主灯的灯光设计是最(zui)为重(zhong)要的。

     其次则是餐厅的情(qing)景(jing)装饰(shi)灯光效果(guo)，壁(bi)灯、装饰(shi)灯、洗墙(qiang)灯都能加强光照的层(ceng)次感(gan)，从(cong)而打造(zao)出餐厅的整(zheng)个(ge)灯光风格效(xiao)果。这些(xie)光源最好色温要相近，比如(ru)不同强度(du)的暖(nuan)光源互(hu)相交映，不要出现冷暖光源交杂，以免让(rang)整个空间(jian)不搭调。例如：可(ke)以(yi)聚焦于(yu)某个想(xiang)突出情景之(zhi)上，比如一幅装饰挂画(hua)上的射灯，食物的聚光灯等。从事(shi)设计工作多年的资深设计师蒋(jiang)梅介绍(shao)到(dao)，“这会让餐厅装饰形(xing)成(cheng)一个视(shi)觉(jue)焦(jiao)点(dian)，从而让别(bie)人忽(hu)略(lve)餐厅可能存(cun)在的其(qi)他(ta)问题，比(bi)如空间狭窄等等(deng)。”