风(feng)味餐(can)厅是为顾(gu)客(ke)提(ti)供(gong)当(dang)地特(te)色(se)菜(cai)的餐厅(ting)，相(xiang)应(ying)的室内(nei)环(huan)境(jing)也(ye)应具(ju)有当地特色。在(zai)照(zhao)明设(she)计中(zhong)，可以(yi)使用以下方(fang)法：使用(yong)具有民族特色的(de)灯；使(shi)用当地材料进(jin)行(xing)灯具设计(ji)；使用当地的特殊(shu)照明方法；将照明与建筑装(zhuang)饰相结(jie)合，突出(chu)室(shi)内特色。

餐饮照明设计对于营(ying)造(zao)良(liang)好的就餐环境至(zhi)关重要。良好(hao)的餐厅照明(ming)效(xiao)果可(ke)以增(zeng)加(jia)食欲(yu)，获得舒适(shi)的就餐环境，并(bing)使就(jiu)餐更加愉(yu)悦和(he)舒(shu)适。那么餐厅照明设计应该(gai)做什(shen)么(me)？

餐饮(yin)照明设计在空间中营造出一种氛(fen)围，使人(ren)们对(dui)餐厅印(yin)象深(shen)刻，无(wu)论好坏(huai)。其次(ci)，在功能上(shang)，照明设计的重点(dian)是(shi)展示菜肴(yao)和葡萄(tao)酒的质(zhi)量(liang)。一些餐厅使用不(bu)合(he)适的光(guang)源(yuan)来改(gai)变食物的外观和感(gan)觉(jue)，尤(you)其是饮料(liao)的颜(yan)色。在酒(jiu)吧(ba)和餐馆，根据不同场(chang)合营造不同的氛围(wei)和氛围非(fei)常重要。明亮的环境将使人们(men)充满活力，而黑(hei)暗(an)的环境将显(xian)得(de)轻松(song)，安(an)静(jing)和浪(lang)漫(man)。午(wu)夜(ye)的气氛更(geng)受(shou)欢迎，尤其(qi)是在餐厅摆(bai)设外出用餐时(shi)。有几种(zhong)常(chang)用的灯。灯就是其中之(zhi)一(yi)。

 筒(tong)灯(deng)是嵌入(ru)天(tian)花板(ban)的小口(kou)径(jing)灯具。它(ta)的特点是外(wai)观(guan)简单，隐蔽性强(qiang)，不易(yi)引(yin)起人们的注(zhu)意(yi)。在餐饮照明灯具中，可以单(dan)独使用它以获(huo)得良好的整(zheng)体照明。您还(hai)可以将沿墙(qiang)的筒灯与(yu)中央(yang)的荧光灯组合起来(lai)，以照亮整个(ge)餐厅。这(zhe)时，不仅(jin)可以得到均(jun)匀的整体照明，还可以增强装饰墙的照明。购买(mai)筒灯时，第(di)1个是灯的色温(wen)，第(di)2个是显色，第(di)3个是筒灯的大(da)小。

特殊餐厅，情感餐厅和室内环境不受菜式的限(xian)制。环境设计应考(kao)虑给人以某(mou)种感觉和氛围。为了(le)达(da)到这个目(mu)的，照明可以采(cai)取(qu)各种形式。

餐厅的照明可以变化(hua)，可以使用各(ge)种用于建筑照明，装饰照明和广告(gao)照明的照明设备(bei)。但是，设计应考虑(lv)与环境和客户心(xin)理(li)的协调。通常，餐饮照明灯具应采用简(jian)单和现(xian)代的形式(shi)。