餐厅(ting)照明主要(yao)采用一般照(zhao)明、混(hun)合(he)照明(ming)以及(ji)局部照明三(san)种方(fang)式。一(yi)般照明是(shi)对餐(can)厅的整(zheng)体(ti)做(zuo)灯(deng)光(guang)设(she)计(ji)，不考虑局部(bu)照明，使(shi)就餐环(huan)境和(he)餐桌(zhuo)面的照度大(da)致(zhi)均匀(yun)的(de)照明方式。混合照明是由照度均(jun)匀的一般(ban)照明和针(zhen)对(dui)就(jiu)餐面的局部照明所组(zu)合而(er)成(cheng)的照明方式(shi)。这(zhe)种(zhong)照明方式层(ceng)次(ci)感强，并(bing)形(xing)成一个只(zhi)属(shu)于该(gai)桌客(ke)人(ren)的空间，经(jing)常(chang)用(yong)于(yu)中(zhong)高(gao)档餐厅的照明设计

    酒(jiu)吧(ba)、咖(ka)啡(fei)厅的照明方式则(ze)采用局(ju)部照明，这是一种为(wei)了(le)强(qiang)调(diao)特定(ding)的目标(biao)而采(cai)用的照明方式，通(tong)常指(zhi)某(mou)点或(huo)很(hen)小(xiao)的面积(ji)。酒(jiu)吧(ba)中照明可仅用于桌面和陈列(lie)展示部分(fen)，通过局部的重点(dian)照明将(jiang)人们的视(shi)线(xian)吸(xi)引(yin)到(dao)有文(wen)化(hua)氛(fen)围和体现(xian)情(qing)调之(zhi)处(chu)，从(cong)而形成视觉(jue)的趣味中心(xin)，以创造酒(jiu)吧(ba)的自身个性(xing)。酒吧的室(shi)内(nei)环境(jing)一定要暗(an)，追(zhui)求幽(you)暗朦胧(long)，静(jing)谧(mi)而充(chong)满神(shen)秘(mi)感的气氛。有(you)的时(shi)候(hou)仅用烛(zhu)光就可(ke)以达(da)到它(ta)的照明要求(qiu)，同(tong)时又(you)体现了酒吧脱(tuo)俗(su)的情调。

     宴会(hui)厅的照度较高，营(ying)造热(re)烈(lie)庄(zhuang)重(zhong)、金(jin)碧(bi)辉(hui)煌的氛围(wei)。快(kuai)餐厅的照明也(ye)要充足(zu)，突(tu)出(chu)其(qi)明亮(liang)、简(jian)洁(jie)的空(kong)间特(te)征。风(feng)味(wei)餐厅的照明就要比(bi)较(jiao)适(shi)中，照度(du)过(guo)高，一切(qie)清(qing)晰(xi)可见，众(zhong)目(mu)睽(kui)睽之下，让(rang)人感(gan)到缺(que)乏私密(mi)感；过低(di)又不(bu)能(neng)满(man)足人们(men)的就餐需(xu)要，最(zui)好(hao)的办(ban)法(fa)就是按照功(gong)能区(qu)域(yu)，照度拉(la)开梯度，餐桌面(mian)和展示(shi)空间照度可以(yi)高些，相(xiang)反通道(dao)和过度空间(jian)照度可以低些(xie)。

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